あらま!



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寒くなって、かなり傷んできたペチュニア。


でも、このピンクが華やかでかわいくて

もう少し・・・霜が降りて、ダメになるまで

頑張ってもらおうと思って


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ハナガラを摘んで、整理をしようと

鉢を動かしたら


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あらま!

カエルさんがいるわ!



鉢の下で、寒さをしのいでたのかな・・・

ごめんごめん(^_^;)


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柚子にハマる


よく行く、道の駅で

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柚子を買ったの。


今年は生り年みたいで

いつもより安い(^^♪



最近、白菜の浅漬けを作るのに入れる為に

柚子をよく買うんだけど

他に何か使えないかな~って調べたら・・・

「柚子の砂糖漬け」が載ってる。



簡単そうで、私にも作れそうだから

早速!



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洗った柚子を半分に切って


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種を取る。

(種は一緒に漬ける方法もあるみたいだけど、私は除くやり方で)




果汁を容器に絞って入れたら、その後

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果肉と皮とを一緒に薄く刻む。



あとは容器に

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柚子→氷砂糖→柚子氷砂糖の順番で重ねていって


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柚子と氷砂糖でミルフィーユ状態に。


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これで、完成!


あとは、時々混ぜて

氷砂糖が溶けるのを待つ。

大体、1週間ほどしたら、食べれるらしいよ(^^)



お湯を入れて

ゆず茶にしたり

ヨーグルトにかけたり・・・

想像しただけで

よだれが出そう(#^.^#)



どう?

みなさんも作ってみませんか~?(^O^)




柚子のかおり、ハマりますよ(^_-)-☆

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気を使ってる


チョコちゃんの為に買ってきた

「人工芝」 ← かなりの安物(^_^;)




全然使ってくれなかったんだけど

やっと

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乗ってくれた!




でも

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全然楽しそうな顔じゃないんだけど・・・



チョコちゃんに

気を使わせたのかしらね?(^_^;)




優しいチョコちゃん、

これからも

時々は使ってね(*^。^*)

ジャングルから


今年も、お外だと冬越しできないコ達を

お家に入れたの~。

霜が降りる前に入れないと

一晩でダメにしちゃうからね(^^)



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たっくさんありすぎて

うちは、一部屋を専用部屋に。



足の踏み場もなくて

まるでジャングル状態(^_^;)





チョコちゃん、

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「ジャングルから、こんにちわ!」 (笑)





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秋はどこへやら


今朝は、関東地方で

雪が積もったとか。

観測史上初なんだってね(゜o゜)




さくら地方は

まだこの冬は霜も降りてないけど

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この寒さで

サクサクインパチェンスが


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とろけちゃってる(+_+)


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ホスタも、一気に葉っぱが茶色くなっちゃって

もう冬に突入なんだろうね(~_~;)



短い秋でしたね(>_<)


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さくら

Author:さくら
夫と一人娘のチョコ(チワワ)と3人暮らし。
住まいは晴れの国、岡山。

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