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2018-09-01 (Sat)

昨日から今朝にかけて

ちょっとまとまった雨が降って

お花たちが喜んでます(^^)

やっぱり水道水より

雨の方がグングン大きくなるのがわかる。

一雨で大違いです(^^)




さてさて

ご近所さんから

なすを大量に貰いまして。

(今年は猛暑で、なすとピーマン以外は出来が悪いって(>_<))



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まずは

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こちらも、もらったピーマンと一緒に


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豚肉と炒めて


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お味噌、砂糖、みりんで味付け。

なすのしぎ焼き~(^^♪



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もう1品は

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片栗粉をまぶして


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揚げちゃう!


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そのまま素揚げにするより

片栗粉を付けた方が

外がサクっとして、おいしいの(#^.^#)


仕上げは


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たっぷりのおろし生姜をのせて、お醤油を!

揚げ茄子の完成(^^♪



今晩は

茄子ずくしでした(*^^)v


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