2015
04.15

山椒の新芽が出たら

Category: たべもの


03040411.jpg

わが家の玄関先にある 山椒。

03041215.jpg


この新芽が大きくなってくると~

食べたくなる!

そう・・・


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タケノコです(#^.^#)



木の芽和えも良いけど

わが家の定番は~


03041301.jpg

豚肉と一緒に炒め煮にしたもの。

山椒の香りと、歯応えの良さで、食べ出したらとまりませ~ん(^^)

食べ過ぎて、胃が痛くなることも(笑)

タケノコは消化が良くないですからね~

良い子は気を付けましょう!(^O^)



わが家のタケノコは
実家の山で掘ったものだよ~。
掘りたてをすぐに灰汁抜きするから
エグくないよ(*^^)v

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コメント
もう食べたんだ〜!
美味しいよねー (^o^)/
うちはまだ…
毎年、姉宅から頂き物のおすそ分けが回ってくるんだけど…(⌒-⌒; )
買わないで待ってるところ…(笑)
そうそう、 いくら美味しくても食べ過ぎには注意よ!
のぶり~んdot 2015.04.16 00:26 | 編集
山椒の新芽、出ましたね~。
青々してて、美味しそうです♪
タケノコも、いいよね~。
確かに、食べ過ぎると胃が痛いよね。
でも、いつも食べ過ぎちゃいます(笑)
こたろう母dot 2015.04.16 11:12 | 編集
のぶり~んさん、こんばんは♪

うちも、毎年実家の山で掘るの~
何よりも、タダがサイコ―です(笑)

何でもかんでもタケノコを使った料理で
タケノコ尽くし!
胃が痛くなる~ってわかっていても
止められない、止まらない(^_^;)
さくらdot 2015.04.16 22:24 | 編集
こたろう母さん、こんばんは♪

こた家も、タケノコを炊いてたよね~♪
タケノコって何に使っても美味しいから
重宝するけど、やっぱり食べ過ぎちゃうよね(^_^;)
さくらdot 2015.04.16 22:27 | 編集
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